Carte à emporter
A emporter
Entrées
Foie gras de canard maison 85€/kg
Saumon fumé maison au bois de hêtre 55€/kg
Cassolette de ris de veau et pleurotes 11€
Cassolette de moules à la fondue de poireau 7.50€
Cassolette d’écrevisses aux petits légumes 10€
Poissons
Mousseline de brochet aux Saint-Jacques 12€
Pavé de sandre aux écrevisses sauce champagne 15€
Pavé de merlu poché crème de petits légumes 8.50€
Les grenouilles juste persillées du fil de l’eau 12 €
Pavé de saumon rôti crème d’échalottes 10€
Viandes
Sauté de sanglier 9.50
Roti de chapon aux cèpes 12€
Fondant de poulet farci aux cèpes 9.50€
Poulet à la crème et morilles 12.50
Boudin blanc aux morilles 11€
Légumes
Gratin de pomme de terre 4.50€
Gratin de pomme de terre aux cèpes 5.50€
Pomme dauphine maison (8 pièces) 4.5€
Flan de légumes 2€
Menu de fêtes de fin d’années
A emporter
Foie gras de canard maison
Confiture de figues
~
Mousseline de brochet aux Saint-Jacques
Fondant de poulet farci aux cèpes
~
Gratin de pomme de terre
~
Buche
1 Bouteille de crément offert
Dès 8 repas commandés
COMMANDES
Commande jusqu’au 22 décembre
Pour retrait le 24 décembre avant 16h
Commande jusqu’au 29 décembre
Pour retrait le 31 décembre avant 16h
Pour toutes commande, merci de nous contacter par téléphone au :
04 77 71 23 28
En semaine & pour les enfants
Menu du jour
Uniquement du mardi au vendredi midi hors jour fériés
Entrée
Plat du jour
Dessert du jour
Ce menu entièrement fait maison est proposé en fonction des produits de saison et du marché
Menu enfant
Jusqu'à 10 ans
Salade
Charcuterie
Grenouilles pomme de terre
Steack pomme de terre
Dessert
Nos Menus sur place
Menu
Salade de gésiers confits
ou
Gratinée à l'oignon
ou
Pâté de tete maison et sa petite salade
*****
Quenelle de brochet coulis de crustacée ,timbale de riz
ou
Les grenouilles juste persillées du fil de l'eau
ou
cassolette d'escargots (12)
*****
Dessert
Nos Plats chauds sont accompagnés de salade ou pommes de terre façon du jour.
Menu
Foie gras de canard maison et brioche
ou
Entrée du moment selon le marché
ou
Cœur de saumon fumé maison , crème de ciboulette
*****
Pièce de boeuf grillée
Les Grenouilles juste persillées du fil de l'eau
ou
Soufflé de poissons aux pétoncles et saint jacques
*****
Dessert
Notre carte
Les Grenouilles
Juste persillées «DU FIL DE L’EAU» (250 gr min) frites maison ou salade
Omelette
Omelette salade et frites
Nos Salades
Fourme tiède
Salade, oeuf, tomate, toast de fourme
Gésiers confits
Salade, lardon,oeuf,croutons
Chèvre chaud / miel
Salade, fromage de chèvre, lard grillée
Végan
Proposée en fonction du marché
Nos Burgers
Savoyard
Pain, steak, raclette, lard grillé, oignon frit, tomate confite, sauce barbecue, salade
Classique
Pain, steak, cheddar, oignon frit, tomate confite, sauce barbecue, salade
Fourme
Pain, steak, fourme, oignon frit, tomate confite, sauce barbecue, salade
Chèvre
Pain, steak, chèvre, miel, lard grillé, oignon frit, salade, tomate confite, sauce miel
Informations
Pas de modification possible dans la composition de nos burgers, merci de votre compréhension
Nos viandes
Bavette
180 gr mini,mum, salade et frites
Pièce de boeuf
250 gr minimum salade et frites
Onglet
Brochette d’onglet salade et frites, 300 gr minimum
Magret
Magret de canard, salade et frites, 300 gr minimum
Travers de porc
Frites et salade 400gr minmum
Poissons/crustacés
Quenelle de brochet coulis de crustacée ,timbale de riz
Filet de dorade royale à la plancha et herbes fraiches
Filet de perchette persillées
Soufflé de poissons aux pétoncles et saint jacques
Gambas snackées persillées
Les Grenouilles juste persillées du fil de l'eau
Escargots
Cassolette d’escargots persillées salade et frites
Divers
Suppléments
Frites ou salade
Fromage blanc
Fromage blanc à la crème ou coulis
Fromage sec
Ardoise de fromages secs, petite salade
Dessert
Dessert maison au choix
contact
Suivez-nous !
Suivez-nous sur Facebook
